今日は福岡を食らう。
福岡と言えばモツ鍋。ところがモツ鍋はいつも食ってる。
いろいろ調べると水炊きが有名らしい。んでも博多の水炊きはひと味違う。
鶏がらから煮込んだ超激ウマのお鍋らしい。
いろいろ調べると水炊きが有名らしい。んでも博多の水炊きはひと味違う。
鶏がらから煮込んだ超激ウマのお鍋らしい。
よーし。せっかくだ。鶏ガラから気合入れてやるよ。
まずはフジにて材料を購入。鶏がらはとっても安い。ついでにモツもGETしてやるぜ。
さーーー煮こむぞ
いい感じでだしが出てきた・・・(2時間も煮込んでみた)
博多名物辛子高菜と明太子も添えて
ついでにホルモンも食らう。
やっと鍋完成。。。ちょっと高いポン酢を購入。
うーーーん燃え尽きるぞーーー
家族で合計5000円。安い！！