先週は、日、月と断酒した後に、火水木金土日と浴びるほど酒を飲んでしまった。ところで私は最近ネットで二郎ラーメンの噂を耳にした。
ラーメン二郎とは、半端じゃなく濃厚でボリュームのあるラーメンのことで、噂では
「ラーメン二郎は、ラーメンではない。二郎という名の別の食べ物だ」
とか
「デブの常食」
などといわれ、二郎なしでは生きていけない人間のことをジロリアンと呼ぶらしい。
これは食いたい。かくいう私も油ものが大好き。油のない人生なんて。
しかし、ラーメン二郎は関西には、まだない(というか永久にないかも)。
ということで、いつか学会に行ったときにでも食べてみようと楽しみにしていたのだ。
しかし、ある日いつものように“ラーメン二郎 広島” とググってみたところ。
http://www14.ocn.ne.jp/~morikawa/
あっ インスパイア。。。
ラーメン二郎はそのあまりもの魔力のためラーメン界にインスパイアという新たなジャンルを創設したのだ。まあ英語で言うとかっこいいけど、単にちょっと真似して作ってみました。みたいな感じ。
まさか広島でも二郎インスパイアラーメンが食えるとは。。。。
さっそく、いやがる嫁と嫁の友達を説き伏せて連れ出す。
さあお前ら醜い豚になるがよい。
正面は普通。まあごく一般的なラーメン店かな。
基本は魚介系のスープで、つけそばを食わせる店みたい。そこで期間限定でインスパイアか。
あまり期待できないかも。。。
と思いながらも店の中に入る。
「おーー!!!」
店内に油の風味と独特の空気。
しかも、我々以外の客はガテン系でがっつり食いそうな客ばかり。
これは期待が高まるなあ。
妻と友人は女性なので、ほたてダシのラーメンと
さんまダシのつけそば
写真からは、伝わらないかもしれないが、これは結構な量である。女性には厳しいかもと思ったが、
結構勢いよく完食。意外にあっさりしておいしい。
ほほう、普通のラーメンでこのボリュームか。。
しかし、俺クラスになるとそんなもんじゃ我慢できへんで!!とばかりに勢いよく頼む。
「インスパイア!!やさい増、ニンニクまし、油、醤油濃いめで」
店主の顔がニヤリ。
同席者から遅れて5分すること到着したインスパイアがこちら。
「!!」
噂に違わぬ油ぎとぎと、濃厚スープ、ニンニクぷんぷん。
極太の麺が自己主張している。
しかも。
追加の薬味まで。背油とニンニク。これ以上どうせえっちゅうねん。
しかし、完食。
帰りの車の中がニンニク臭しかしなかったのは言うまでもない。
Burn Out