とろさば

また新たな鯖缶をみつけてしまった。

千葉直産の鯖缶。缶の表面も明らかに高級感が出ている。スーパーで確か379円。。おいおい牛丼よりも高いよ!!ドキドキしながら妻の買い物かごに入れて、軽く睨まれつつ。。

わくわくしながら開けてみると、こんな感じ。

油はしっかり出ているんだけど、色がとても澄んでいてかなり高級な感じがする。

匂いもシーチキンをとてもとてもきれいにしたような感じ。

肝心の味は、ちょっと薄めな塩味。魚の風味が出ていてわしわし食べる感じではなく上品なおつまみという感じ。

うまい。うまい。うまいよー。高いけど。

burnout!

伊藤食品 さばの水煮

またしてもさばの水煮のレポ。これは明らかにうまそうだ。お値段は240円だったかな?

見た感じが凄い。銀色の光り輝く光沢。三陸産の鯖と沖縄の塩で作ったらしい。

開けてみるとこんな感じ。

うーむ。まあ鯖缶の味だねえ。。見て分かる様に、良質の油がよく出ている。

ただ、ちょっと鯖の味が強いので当たり外れがあるかなあ。僕は結構すきだけど、コストパフォーマンス的には微妙かも。

Burnout

 

Value Plusサバの水煮

また新しい種類の水煮を食べた。

Value Plusというイオン系のブランド。料金は138円と激安。

 

開けてみるとこんな感じ。

ちょっと色合いがきれいじゃなくて、アクの強い印象。食べてみてもちょっと魚臭さがある。

まあコストパフォーマンス的にはいいけど、リピはないなあ。。

burnout

 

ニッスイ さばの水煮 (青森八戸)

なんかamazonでは見つけれなかった。ニッスイのさば缶は二種類あるみたい。こちらはもう1つのほうと外見は似てるんだけど、「青森八戸港」って書いてある。

205円だったかなー。

開けてみるとこんな感じ。

これは開栓した時点でものが違う。。かなりいい匂い。ツナ缶みたいな雰囲気。

あまりにもいい香りなので思わずちょっと飲んでみた。

「うっうまい!!!」

今のところダントツのうまさです。身も柔らかくて、ジューシー。ごくごく汁まで飲んでしまった。。

これは初心者にもおすすめです!

 

マルハ さばの水煮

超ひさしぶりの更新です。
最近缶詰のさばの水煮にはまっています。

最初はちょっと一品足りないときに食べようかなーと思って買ったんだけど、最近はもう完全にメインの食材。

なんでこんなにうまいんだろう。。。。

ということで、新しいカテゴリーを追加して食べたさばの水煮についてコメントしていきます。

今日食べたのは、マルハ。オーソドックスでどこにでも売っています。
amazonだと200円くらい。近くのスーパーだともうちょっと安かったような気がするが。。

中身はこんな感じ。

この水煮は、可もなく不可もなくという感じ。魚の味わいが強いので初めて食べる人はあまりはまらないかもしれませんねー。